Piastra Doppia Grilla

€28.60

TC 28 cm + Tris Accessori

La Doppia Piastra Grilla è realizzata artigianalmente mediante una colata ad alto spessore di alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, rinforzato con microparticelle di terracotta e ceramica.
Col suo nuovissimo e rivoluzionario rivestimento interno antiaderente
DURIT Resist PRO ™ TC "Terracotta Ceramicata", quindi ti assicurerà la massima qualità nella cottura dei cibi, unita alla massima sicurezza per la salute.
Non contiene infatti il PFOA  // DURIT Resist PRO ™ TC– resistente (fino a 350 C°!)
La combinazione dei materiali garantisce il massimo delle prestazioni in cucina:

- estrema resistenza all'abrasione

- estrema resistenza antigraffio

- estrema antiaderenza del cibo

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La Grilla può essere usata da entrambe le superfici (double face). La parte grigliata svolge la funzione di bistecchiera quindi per gli arrosti di carne e pesce, spiedini, hamburger, salsicce, bistecche, salmone, gamberoni, verdure grigliate,peperoni, melanzane, zucchine, funghi, carciofi, toast, bruschette e altro, mentre la parte liscia ha la funzione di piastra quindi per crepes, pancake, piadine, uova, formaggi, addirittura si potrà sciogliere dello zucchero (caramello) per la preparazioni di torroni o semplicemente per guarnire crostate, bignè , panettoni e frutta. Tutto questo senza l'aggiunta di olio, burro o grassi per una cucina dietetica, sana e pulita.

La prima volta che utilizzate la Grilla bisogna effettuare un'importante operazione che serve ad ossigenare la terracotta ceramicata. Bisogna far riscaldare la piastra con fiamma vivace per 3-4 minuti, quando la piastra cambia colore ( da rossa diventa marrone), abbassare la fiamma, mettere un filo d'olio e pulire il fondo, dopodichè iniziare a cucinare. Questa operazione va effettuata da antrambe le parti solo la prima volta.

Un'altro importante particolare della Grilla è il
manico. Oltre ad essere estraibile, quindi la pistra diventa anche una base da forno, è reversibile, deve essere girato in base all'uso che si intende fare della piastra, se dalla parte grigliata o liscia, quindi rivolto sempre verso l'alto.

Per la
pulizia, si lava e si pulisce con normale detersivo per piatti e spugnetta, può essere lavata anche calda non soffre lo shock termico di temperatura, non si spacca non si accartoccia.

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Piastra Doppia Grilla

TC 28 cm + Tris Accessori

La Doppia Piastra Grilla è realizzata artigianalmente mediante una colata ad alto spessore di alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, rinforzato con microparticelle di terracotta e ceramica.
Col suo nuovissimo e rivoluzionario rivestimento interno antiaderente
DURIT Resist PRO ™ TC "Terracotta Ceramicata", quindi ti assicurerà la massima qualità nella cottura dei cibi, unita alla massima sicurezza per la salute.
Non contiene infatti il PFOA  // DURIT Resist PRO ™ TC– resistente (fino a 350 C°!)
La combinazione dei materiali garantisce il massimo delle prestazioni in cucina:

- estrema resistenza all'abrasione

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